چطوري دسرهاي خوب درست كنيم

سوفله شكلات,سوفله شكلات داغ,سوفله شكلات و بادام,سوفله شكلات تلخ,سوفله شكلات مامي سايت,سوفله شكلات گرم,سوفله شكلات و نسكافه,سوفله شكلات شف طيبه,سوفله ي شكلات,سوفله ي شكلاتي,سوفله شكلات داغ,دستور سوفله شكلات داغ,سوفله ي شكلات داغ,طرز تهيه سوفله شكلات داغ,طرز تهيه سوفله شكلات داغ,طرز تهيه ي سوفله شكلات داغ,دسر سوفله شكلات داغ,دستور پخت سوفله شكلات داغ,طرز تهيه دسر سوفله شكلات داغ,طرز تهيه سوفله شكلات و بادام,سوفله شكلات بادام,سوفله شكلاتي مامي سايت,سوفله ي شكلات,طرز تهيه سوفله ي شكلات داغ,طرز تهيه سوفله ي شكلات,طرز تهيه سوفله ي شكلاتي,طرزتهيه ي سوفله شكلاتي

طرز تهيه سوفله شكلات بسيار خوشمزه در قسمت آشپزي سايت جسارت.اميدواريم كه اين مطلب مورد توجه شما عزيزان قرار گيرد

آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك

سوفله شكلات , سوفله شكلات داغ , سوفله شكلات و بادام

قبل از آماده شدن مواد كيك، فر را در دماي ۱۸۰ سانتيگراد يا ۳۵۶ درجه فارنهايت تنظيم كرده و روشن ميكنيم

مواد لازم جهت تهيه سوفله شكلات

آرد:♦: 3 قاشق غذا خوري

كره :♦: 3 قاشق غذا خوري

شكلات خرد شده :♦: يك پيمانه متوسط

شير :♦: 1 پيمانه متوسط

تخم مرغ :♦: 4 عدرد

وانيل :♦: يك قاشق چايخوري

شكر :♦: يك چهارم پيمانه

آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك

سوفله شكلات تلخ,سوفله شكلات مامي سايت,سوفله شكلات گرم

دسر سوفله شكلات بالا براي 8 نفر مناسب است و در مدت زمان 60 دقيقه درست مي شود

طرز تهيه سوفله شكلات

ه نقل از سايت جسارت براي تهيه دسر سوفله شكلات قبل از آماده شدن مواد كيك، فر را در دماي ۱۸۰ سانتيگراد يا ۳۵۶ درجه فارنهايت تنظيم كرده و روشن مي كنيم.

كره را در تابه‌اي ريخته و روي شعله ملايم گاز قرار مي دهيم تا آب شود.

آرد را ۲ بار الك كرده، آرام آرام به كره آب شده اضافه مي كنيم و خوب هم مي زنيم تا كاملاً يكنواخت شود.

شير را آرام آرام به آرد اضافه كرده و خوب هم مي زنيم تا مايه يكنواختي بدست آيد. سپس به مدت ۲ دقيقه روي حرارت ميگذاريم تا بجوش آيد و غليظ شود.

مايه آماده شده را از روي گاز برداشته و شكلاتها را به آن اضافه ميكنيم و هم ميزنيم تا كاملاً حل شوند.

زرده‌هاي تخم مرغ را دانه دانه به مواد آماده شده اضافه كرده و هم ميزنيم تا كاملاً حل شوند.

سفيده‌هاي تخم مرغ و شكر را جداگانه در كاسه ريخته و با سرعت بالاي هم زن آنقدر ميزنيم تا سفت شده و مانند فوم شود.

سفيده تخم مرغ و سس شكلات آماده شده را با هم مخلوط ميكنيم.

آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك

سوفله شكلات و نسكافه,سوفله شكلات شف طيبه,سوفله ي شكلات

اين دسر بسيار دسر خوب و مدرني مي باشد

ظرفهاي سوفله را با كره چرب كرده و تا ۳/۴ آن را از مواد سوفله شكلات آماده شده، پر مي كنيم و در سيني فر قرار مي دهيم.

سيني فر را به مدت ۱۵ الي ۲۰ دقيقه داخل فر ميگذاريم. (كنار سوفله‌ها بايد سفت، و وسط آن نرم باشد)

سوفله شكلات آماده را مي توانيم با يك قاشق خامه يا شكلات داغ تزيين كرده و سرو نماييم.

آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك

سوفله شكلات داغ,دستور سوفله شكلات داغ,سوفله ي شكلات داغ,طرز تهيه سوفله شكلات داغ

دسر سوفله شكلات بعنوان ميان وعده و صبحانه بسيار پرطرفدار است

نكته :

داخل ظرف هاي سوفله شكلات را مي توانيم كاغذ روغني گذاشته، و چرب كنيم. سپس از مواد سوفله  را داخلش بريزيم.

منبع : سايت جسارت

سوفله شكلات | آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك در كمتر لز يك ساعت

آموزش و طرز تهيه سوفله شكلات خوشمزه و درجه يك