sargarmi
sargarmi

طرز تهيه بوراني اسفناج با ماست :

با نام و ياد خداي منان براي شروع آشپزي اسفناج هاي تازه را بادقت تميز و ضدعفوني مي‌كنيم پس از انجام اين كاراسفناج ها را همراه با يك ليوان آب و مقداري نمك مخلوط نموده و در ظرف مناسبي مي‌ريزيم حالا قابلمه را روي آتش اجاق گاز با حرارت ملايم مي‌گذاريم تا جوش بيايد و اسفناج ما كاملا پخته شود , بعد اسفناج پخته را در يك ابكش مناسب مي‌ريزيم تا آب اسفناج ها گرفته شود , حالا بايد اسفناج ها را همراه با سير و در روغن مخصوص سرخ كردن سرخ كنيم پس از انجام اين كار در يك ظرف جداگانه ماست را با كمي نمك و فلفل مخلوط كرده و هم مي‌زنيم تا كاملا صاف و يكدست شود , در مرحله بعدي اسفناج هاي سرخ شده را ساطوري كرده و به ماست اضافه ميكنيم و اين مواد را بخوبي با هم مخلوط مي‌كنيم , حالا بوراني اسفناج را در يك ديس مناسب كشيده و روي آن را با ماست ساده پوشش ميدهيم .

بوراني اسفناج با ماست


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۸ تير ۱۳۹۷ ] [ ۰۹:۴۸:۲۹ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

مواد لازم براي تهيه سس مخصوص فلافل :

نمك ۱۵ گرم

ارده (Tahini طحينه) يك كيلو

آبليمو حداكثر نصف ليوان ۱۴۰ ميلي ليتر

چيپس سير خيس شده و سپس خرد شده ۷۵ گرم

آب معدني يا آب معمولي سرد يك كيلو (آب معدني بيشتر از آب معمولي موجب دوام اين سس مي‌شود)

سس طحينه,طرز تهيه سس طحينه

طرز تهيه سس طحينه :

با نام و ياد خداي منان براي شروع آشپزي به اين نكته اشاره ميكنيم كه بهترين روش براي تهيه سس اين ميباشد كه مواد را در صورت امكان در يك همزن كيچن آيد ريخته و براي مدت زمان ۱۵ الي ۲۰ دقيقه و با درجه گردش متوسط يا نرمال هم بزنيد تا مواد بخوبي و كاملا يكدست با هم مخلوط شوند . بعد از انجام اين كار سس مخصوص شما آماده استفاده شده است .

آماده سازي و طرز تهيه سس طحينه مخصوص فلافل


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
برچسب: سس طحينه، طرز تهيه سس طحينه،
موضوع:
[ ۷ تير ۱۳۹۷ ] [ ۱۰:۴۰:۱۱ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

دستور پخت و طرز تهيه دنده كباب كرمانشاه اصيل همراه عكس

طرز تهيه دنده كباب كرمانشاهي,طرز پخت دنده كباب كرمانشاهي,روش تهيه دنده كباب كرمانشاهي,طرز تهيه دنده كباب كرمانشاه,طرز تهيه ي دنده كباب كرمانشاهي,طرز تهيه دنده كباب اصيل كرمانشاهي,روش تهيه دنده كباب كرمانشاه,طرز تهيه دنده كباب حيدري كرمانشاه,طرز تهيه دنده كبابي كرمانشاهي,طرز تهيه دنده كبابي كرمانشاه,دستور پخت دنده كباب كرمانشاه,طرز پخت دنده كباب كرمانشاه,روش پخت دنده كباب كرمانشاه,طرز تهيه ي دنده كباب كرمانشاه

طرز تهيه دنده كباب كرمانشاهي , طرز پخت دنده كباب كرمانشاهي , روش تهيه دنده كباب كرمانشاهي , طرز تهيه دنده كباب كرمانشاه

در ادامه اين مطلب و در قسمت آشپزي و دسته غذاهاي ايراني ميتوانيد با دستور پخت دنده كباب كرمانشاه آشنا شويد .

مواد لازم براي تهيه دنده كباب كرمانشاه :

دندهٔ گوسفند : يك كيلو

پياز ريز خرده شده : ۲ عدد

سير : يك حبه

فلفل سياه : نصف قاشق چايخوري

سماق : يك و نيم قاشق چايخوري

رب گوجه‌فرنگي : نصف قاشق سوپ‌خوري

روغن زيتون : سه قاشق سوپ‌خوري

مواد لازم براي دورچين دنده كباب كرمانشاه :

نان تازه : به مقدار لازم

پياز : يك عدد

ليمو ترش : به مقدار لازم

گوجه‌فرنگي كبابي : به مقدار لازم

جعفري ساطوري : به مقدار لازم


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۷ تير ۱۳۹۷ ] [ ۱۰:۳۸:۲۲ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

چگونگي پخت شربت آلبالو خانگي :

با نام و ياد خداي منان براي شروع يك اصل مهم را براي شما باگو خواهيم كرد و اين اصل مهم اشاره به ظرفي دارد كه شما بايد براي تهيه شربت هاي خانگي به آن توجه داشته باشيد . يكي از نكات مهم و تجربي براي تهيه شربت هاي خانگي تهيه آنها در ظرف هاي لعابي ميباشد . در شروع كار ما شكر را همراه با آب آلبالو طبيعي كه خودمان تهيه نموده ايم مخلوط مي‌كنيم پس از انجام اين كار اجازه ميدهيم مواد براي چند ساعت در همين حالت بماند تا شكر درون آب آلبالو حل شود ، در مرحله بعد مايع بدست آمده را بر روي حرارت تند و يكنواخت اجاق گاز قرار ميدهيم تا زماني كه جوش بيايد و شربت آلبالوي ما خوش رنگ و غليظ شود اين مدت زمان بستگي به حرارت اجاق شما دارد زمان استاندارد و تقريبي براي انجام اين كار ۲۰ دقيقه ميباشد .

طرز تهيه شربت آلبالو خوشرنگ , طرز تهيه شربت آلبالوي خوشرنگ , طرز تهيه شربت و مرباي آلبالو خوشرنگ , طرز تهيه مربا و شربت آلبالو خوش رنگ

حالا نوبت اضافه كردن وانيل به شربت ميباشد چند جوش كه زد شربت را از روي آتش اجاق گاز برمي داريم , يك صافي تميز و مناسب را آماده كرده و شربت را از آن صافي رد مي‌كنيم پس از اينكه آب آلبالو كاملاً ته‌نشين شد و آب زلال آن را گرفتيم ميتوانيم از شربت آلبالوي بدست آمده استفاده كنيم .اميدواريم مورد پسند شما قرار گرفته باشد . در ادامه اشاره مختصر و كوتاهي به خواص آلبالو نموده ايم : ۱٫ ضدالتهاب ۲٫ آرتريت را درمان‌مي‌كند ۳٫ خواب راحت را تسهيل‌مي‌كند ۴٫ مفيد براي قلب ۵٫ به جلوگيري از سرطان كمك‌مي‌كند ۶٫ با پوسيدگي دندان مبارزه‌مي‌كند ۷٫ گردش خون را بهبود مي‌دهد ۸٫ به كاهش وزن كمك مي‌كند .

آموزش طرز تهيه شربت آلبالو خوشرنگ خانگي


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۶ تير ۱۳۹۷ ] [ ۰۹:۴۵:۴۲ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

مواد لازم براي تهيه آبنبات قيچي پسته اي :

آب ۴ قاشق سوپ خوري

خلال پسته يا خلال پرتقال به مقدار لازم

زرشك به مقدار لازم

سركه ۲ قاشق سوپ خوري

شكر ۱ پيمانه     هل به مقدار لازم

طرز تهيه آبنبات قيچي پسته اي :

با نام و ياد خدا در ابتداي شروع آشپزي يك سيني تفلون را آماده نموده و چرب مي‌كنيم بعد از چرب كردن سيني را كنار مي‌گذاريم و در يك ظرف جداگانه شكر و سركه و آب را با هم مخلوط نموده و بر روي حرارت ملايم اجاق مي‌گذاريم تا شكر كاملا حل شود و برنگ طلايي در آيد در مرحله بعد از خمير بدسا آمده بصورت نواري روي ظرف چرب شده ريخته و زرشك يا دانه‌هاي هل يا خلال پسته يا مغز ليمو عماني يا خلال شيرين شده پوست پرتقال را روي آن ميپاشيم حالا داغ داغ لوله كرده و قيچي مي‌كنيم .


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۶ تير ۱۳۹۷ ] [ ۰۹:۰۷:۵۹ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

مدل مو كودك براي عروسي

مدل مو كودك براي عروسي,مدل موي كودك براي عروسي,مدل مو كودكان براي عروسي,مدل موي كودكان براي عروسي,مدل موي بچه گانه براي عروسي,مدل مو بچه گانه براي عروسي,مدل مو دختر بچه براي عروسي,مدل مو بچه گانه دختر براي عروسي,مدل مو بچه گانه دخترانه براي عروسي,مدل موي بچه براي عروسي,مدل مو بچه براي عروسي

مدل مو كودك براي عروسي,مدل موي كودك براي عروسي,مدل مو كودكان براي عروسي,مدل موي كودكان براي عروسي

كالري عكس جذاب ترين مدل مو كودك براي عروسي در سال ۲۰۱۸

مدل مو كودك براي عروسي,مدل موي كودك براي عروسي,مدل مو كودكان براي عروسي,مدل موي كودكان براي عروسي

كالري عكس جذاب ترين مدل مو كودك براي عروسي در سال ۲۰۱۸

مدل مو كودك براي عروسي,مدل موي كودك براي عروسي,مدل مو كودكان براي عروسي,مدل موي كودكان براي عروسي

مدل مو كودك براي عروسي

مدل مو كودك براي عروسي,مدل موي كودك براي عروسي,مدل مو كودكان براي عروسي,مدل موي كودكان براي عروسي

كالري عكس جذاب ترين مدل مو كودك براي عروسي در سال ۲۰۱۸


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۲ تير ۱۳۹۷ ] [ ۱۰:۲۳:۰۳ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

طرز تهيه غذاي ايتاليايي

طرز تهيه غذاهاي ايتاليايي ساده

مواد لازم:       كدو: يك عدد درشت       ليموي ترش: يك عدد متوسط        قارچ: ۴ عدد متوسط        زيتون درشت: ۱۰ عدد       سربرگ جعفري خرد شده: ۴۰ گرم       اسپاگتي: به مقدار لازم       روغن زيتون: ۳ قاشق غذاخوري       نمك و فلفل: به مقدار لازم

طرز تهيه غذاي ايتاليايي,طرز تهيه غذاي ايتاليايي با مرغ,طرز تهيه غذاي ايتاليايي ساده,طرز تهيه غذاي ايتاليايي با بادمجان

امروزه هنوز پاستا پاي ثابت غذاي ايتاليايي هاست. پاستا نامي كلي است و به غذاهايي كه از آرد گندم درست مي شوند اطلاق مي شود كه در اشكال و رنگ هاي بسيار متنوعي پخته مي شود وگاهي اوقات داخل آن را با گوشت، پنير يا سبزي نيز پر مي كنند، ماكاروني و اسپاگتي از اين گروه هستند. براي به دست آوردن رنگ زرد يا طلايي هم از زرده تخم مرغ استفاده مي شود و براي رنگ سبز از اسفناج، رنگ قرمز از گوجه فرنگي و رنگ سياه از جوهر هشت پاها كمك مي گيرند . تعجب نكنيد، چون امروزه بيش از ۶۰۰ نوع ماكاروني در نقاط مختلف دنيا توليد مي شودكه البته ممكن است همه آنها به ذايقه ما خوش نيايند. به طور حتم به همين تعداد و يا بيشتر سس هاي مختلف با ماكاروني سرو مي شود.

روش تهيه : اين يك غذاي دوست داشتني است. تركيبي ساده و موثر. يك غذاي روز اروپايي. پس از برش زدن كدو و قارچ و بعد از خرد كردن برگ جعفري، كدو و قارچ را به همراه زيتون در روغن زيتون تفت دهيد. چند باري تابه را جلو و عقب مي بريم و تاب مي دهيم تا حرارت به طور يكسان در سراسر ماهي تابه پخش شود. پوست يك ليموي تازه را رنده كرده و كنار دست خود مي گذاريم. اكنون اسپاگتي آبكش شده را در ماهي تابه ريخته و پس از تست زدن فلفل و نمك  و افزودن سربرگ جعفري و پوست رنده شده ليمو ، اسپاگتي را بر روي حرارت ملايم قرار داده  تا طعم و عطر مورد نظر شما را پيدا كند. پس از آماده شدن اسپاگتي  آن را به همراه پنير پارمسان ميل كنيد. نكته مهم در تهيه اين اسپاگتي حرارت ديدن به اندازه تمامي مواد است به صورتي كه نه خام بمانند و نه بسوزند.


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ ] [ ۱۰:۰۰:۱۱ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

لباس عروس مدل ماهي

لباس عروس مدل ماهي,لباس عروس مدل ماهي دنباله دار,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۷,لباس عروس مدل ماهي جديد,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۹,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۸,لباس عروس مدل ماهي آستين دار,لباس عروس مدل ماهي دانتل,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۷,لباس عروس مدل ماهي با تور دانتل,لباس عروس مدل ماهي دنباله دار ۲۰۲۰,عكس لباس عروس مدل ماهي دنباله دار,جديدترين لباس عروس مدل ماهي دنباله دار,مدل لباس عروس ماهي دنباله دار ۲۰۱۸,جديدترين مدل لباس عروس ماهي دنباله دار,جديدترين لباس عروس مدل ماهي,عكس لباس عروس مدل ماهي جديد,مدل لباس عروس طرح ماهي جديد,جديدترين مدل لباس عروس طرح ماهي,لباس عروس مدل ماهي دانتل دار,عكس لباس عروس دانتل مدل ماهي

لباس عروس مدل ماهي , لباس عروس مدل ماهي دنباله دار , لباس عروس مدل ماهي 2017, لباس عروس مدل ماهي جديد

لباس عروس مدل ماهي,لباس عروس مدل ماهي دنباله دار,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۷

لباس عروس مدل ماهي , لباس عروس مدل ماهي دنباله دار , لباس عروس مدل ماهي 2017, لباس عروس مدل ماهي جديد

لباس عروس مدل ماهي جديد,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۹,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۸

لباس عروس مدل ماهي , لباس عروس مدل ماهي دنباله دار , لباس عروس مدل ماهي 2017, لباس عروس مدل ماهي جديد

لباس عروس مدل ماهي آستين دار,لباس عروس مدل ماهي دانتل,لباس عروس مدل ماهي ۲۰۱۷


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ ] [ ۰۹:۲۷:۲۸ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

آموزش پخت غذاهاي اصيل و طرز تهيه فطير سنتي و محلي ايراني

طرز تهيه فطير,طرز تهيه فطير بدون فر,طرز تهيه فطير تبريز,طرز تهيه فطير اردبيل,طرز تهيه فطير سنتي,طرز تهيه فطير اراك,طرز تهيه فطير آذربايجان,طرز تهيه فطير مغزدار,طرز تهيه فطير خانگي,طرز تهيه فطير حلوايي,طرز تهيه نان فطير بدون فر,طرز تهيه فطير خانگي بدون فر,طرز تهيه فطير تبريز,طرز پخت فطير تبريز,طرز تهيه نان فطير تبريز,طرز تهيه فطير سنتي تبريز

طرز تهيه فطير , طرز تهيه فطير بدون فر , طرز تهيه فطير تبريز , طرز تهيه فطير اردبيل

از فطير ميتوانيد بعنوان يك تغذيه مناسب براي كودكان در حال رشد استفاده نماييد و به علت تهيه كردن فتير در خانه از سلامت بودن تغذيه خيالتان راحت ميباشد . در ايران انواع مختلفي نان محلي يا شيريني است كه در برخي از استان‌هاي ايران (از جمله استان زنجان ،استان مركزي، آذربايجان شرقي، خراسان و لرستان) تهيه و استفاده مي‌شود. 

طرز تهيه فطير اراك

مواد لازم:      روغن: ۲۲۰ ميلي ليتر     شير: ۱۲۰ ميلي ليتر

آرد بربري: به مقدار لازم     مايه خمير: ۱۰ گرم

زردچوبه: يك دوم ق چ     نمك: يك دوم ق چ

آب ولرم: ۲۰۰ ميلي ليتر     شكر: ۱ ق س

مواد لازم رومال:     تخم مرغ: ۱ عدد

روغن: ۲ ق س     ماست: ۲ ق س


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۱۷ خرداد ۱۳۹۷ ] [ ۰۹:۲۵:۰۱ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]

خواص و مضرات باميه و طرز تهيه خورشت باميه خوشمره مجلسي

طرز تهيه خورشت باميه,طرز تهيه خورشت باميه مجلسي,طرز تهيه خورش باميه بدون گوشت,طرز تهيه خورش باميه با مرغ,طرز تهيه خورشت باميه خوشمزه,طرز تهيه خورشت باميه با گوشت چرخ كرده,طرز تهيه خورش باميه با لپه,طرز تهيه خورش باميه با تمر هندي,طرز تهيه خورشت باميه با لپه,طرز تهيه خورشت باميه بدون گوشت

طرز تهيه خورشت باميه , طرز تهيه خورشت باميه مجلسي , طرز تهيه خورش باميه بدون گوشت , طرز تهيه خورش باميه با مرغ

طرز تهيه خورشت باميه

پياز را نگيني خرد ميكنيم در قابلمه ريخته با يك قاشق روغن سرخ ميكنيم. وقتي پياز كمي طلايي شد، گوشت را اضافه ميكنيم.  بعد از اينكه گوشت را كمي تفت داديم سير خرد شده را اضافه ميكنيم. يك قاشق مربا خوري زردچوبه و رب را هم به مواد اضافه كرده و آب رو هم بمقدار كافي براي پخت گوشت ميريزيم و ميذاريم تا حدود يك ساعت و نيم بپزد. بستگي به پخت گوشت داره. گوشت كه تقريبا نميه پخته باميه هاي سرخ كرده را داخل گوشت ريخته و آب گوجه را هم اضافه ميكنيم. ( باميه با فراهم كردن امكان جذب مناسب‌تر آب، حركات بدن را جهت دفع تضمين مي‌كند و بنابراين مانع يبوست مي‌شود. )

طرز تهيه خورشت باميه مجلسي

بعضي ها خورشت باميه را با لپه طبخ ميكنند كه خورشت را بسيار خوش طعم تر و باب ميل تر ميكند براي طبخ خورشت باميه با لپه تمامي مراحل مثل طبخ خورشت باميه است با اين تفاوت كه ميبايست لپه را جداگانه پخته و در مرحله آخر بعد از باميه به آن اضافه كنيد  در همان حين كه گوشت به همراه پياز در حال پخت است در قابلمه اي جداگانه كمي آب و نمك و روغن ريخته و لپه ها را داخل آن بپزيد بعد از نرم شدن و پخته شدن لپه آنرا آبكش كرده و بعد از اينكه باميه ها پخت قبل از اضافه كردن آبليمو و نمك و ادويه ها ، لپه ها را هم داخل قابلمه بريزيد و در قابلمه را هم قرار داده ون زمان بدهيد تا مواد كاملا با هم بپزند . ( اعتقاد بر اين است كه تمام بيماري‌ها در روده‌ي بزرگ شروع مي‌شود؛ با اضافه كردن باميه به برنامه‌ي غذايي‌تان از ابتلا به سرطان روده و بيماري‌هاي مرتبط، تا حد زيادي جلوگيري كنيد. )

طرز تهيه خورش باميه بدون گوشت

نمك  وآبليموي تازه را هم مي افزاييم يك كوچولو هم زده درب خورشت را ميذاريم تا جا بيوفته. فقط خيلي مراقب باشيد. هم زدن زياد و كم آب بودن خورشت و شعله زياد گاز باعت له شدن و از ريخت افتادن باميه ها و خورشت ميشه. بايد دقت كنيد آب خورشت مناسب باشه كه هي آب نريزيد. نيم ساعت هم براي باميه كافيست كه بپزه البته اگه باميه كوچك وخوبي باشه. وقتي خورشت جا افتاد با پلوي خوشمزه ايراني نوش جان ميكنيد. ( با مصرف منظم باميه، به صورت خام يا پخته، مي‌توانيد به ميزان زيادي جلوي چاقي را بگيريد. چاقي لزوما به دليل مصرف غذاهاي چرب و پركالري نيست. كمبود مواد مغذي نيز مي‌تواند باعث بروز چاقي شود. )

خواص باميه

خواص باميه,خواص باميه براي ديابت,خواص باميه در بارداري,خواص باميه چيست,خواص باميه براي مردان,خواص باميه+قند خون,خواص باميه خشك شده,خواص باميه گياهي,خواص باميه براي زنان باردار,خواص باميه در طب سنتي,خواص باميه براي ديابتي ها,خواص باميه براي ديابت بارداري

خواص باميه , خواص باميه براي ديابت , خواص باميه در بارداري , خواص باميه چيست

باميه گياهي است گرم‌سيري كه در نقاط سرد، كم‌رشد و كم‌محصول مي‌شود. گياه داراي ساقه راست، پوشيده از تار و ارتفاع ۵/. تا ۱ متر (گاهي ۲ متر) است. برگهائي به شكل قلب تخم فرعي مركب از ۵–۳ لوب و گلهايي منفرد دركناره برگها دارد. رنگ گلبرگهاي آن زرد ولي در قسمت وسط قرمز رنگ است. ميوه هرمي شكل، دراز و محتوي دانه‌هاي پوشيده از تار دارد.اين گياه اولين بار در ايران در شهر سرخس كشت و برداشت شد. ( اگر از موهاي ناسالم خود خسته‌ايد، مصرف باميه را امتحان كنيد تا سلامت و شادابي را به آنها برگردانيد. باميه را با كمي آب بجوشانيد تا لعاب (موسيلاژ) شفافي به‌دست بيايد. اين لعاب را مي‌توانيد براي برگرداندن شادابي موهاي‌تان به كار ببريد. )


ادامه مطلب
امتیاز:
بازدید:
[ ۱۱ خرداد ۱۳۹۷ ] [ ۰۶:۱۹:۲۸ ] [ sargarmi ] [ نظرات (0) ]
[ ۱ ][ ۲ ][ ۳ ][ ۴ ][ ۵ ][ ۶ ][ ۷ ]
.: Weblog Themes By tibablog :.

درباره وبلاگ

نويسندگان
لینک دوستان
لينكي ثبت نشده است
نظرسنجی
لینک های تبادلی
فاقد لینک
تبادل لینک اتوماتیک
لینک :
خبرنامه
عضویت لغو عضویت
پيوندهای روزانه
لينكي ثبت نشده است
پنل کاربری
نام کاربری :
پسورد :
عضویت
نام کاربری :
پسورد :
تکرار پسورد:
ایمیل :
نام اصلی :
آمار
امروز : 0
دیروز : 0
افراد آنلاین : 1
همه : 14837
موضوعات وب
موضوعي ثبت نشده است
امکانات وب